Přímé chlazení a chlazení vzduchem
1, Jaký je rozdíl mezi lednicí chlazenou vzduchem a lednicí s přímým chlazením - chladnička s přímým chlazením
Chladnička s přímým chlazením, známá také jako „mrazivá chladnička“, využívá chladicí režim přirozené konvekce vzduchu a výparník absorbuje teplo z potravin nebo vzduchu v boxu přenosem tepla, aby chladničku ochladil. Chladnička s přímým chlazením je vhodnější pro použití v zimních suchých severních a vnitrozemských oblastech.
1. Výhody chladničky s přímým chlazením
Výhodou užitného vzoru je jednoduchá konstrukce, nízká poruchovost, nízká spotřeba energie, nízká hlučnost, dobrý efekt konzervace potravin a ekonomický přínos.
2. Nevýhody chladničky s přímým chlazením
Snadné mrazení, pomalá rychlost chlazení, nerovnoměrné rozložení teploty v boxu, špatný chladicí účinek, snadné způsobení zápachu potravin v chladírně a přilnavosti potravin v chladírně.
2, Rozdíl mezi vzduchem chlazenou lednicí a chladicí lednicí -- vzduchem chlazenou chladničkou
Výhodou vzduchem chlazené chladničky je mrazuvzdornost. Vzduchem chlazená lednice nebude uvnitř vždy mokrá jako chladicí lednice a potraviny se k sobě nepřilepí. Kromě toho bude mít vzduchem chlazená chladnička nepřetržitou cirkulaci studeného vzduchu a poté filtrován deodorizačním systémem, vnitřní zápach zůstane čerstvý po dlouhou dobu a nebude cítit žádný štiplavý „zápach chladničky“. Navíc proto, že vzduchem chlazená chladnička umí automaticky odmrazovat. Současně je do chladničky vháněn studený vzduch, aby se snížila teplota chladničky. Vzduchem chlazená lednice je vhodnější pro použití ve vlhkých prostorách jako je jih.
1. Výhody vzduchem chlazené chladničky
Žádný mráz (automatické odmrazování), vysoká rychlost chlazení, rovnoměrné rozložení studeného vzduchu, regulace teploty a protože vlhkost v boxu je malá, jídlo se nelepí nebo není mokré, není snadné ho ochutnat a kapacita produktu je velká .
2. Nevýhody vzduchem chlazené chladničky
(1) Aby bylo možné realizovat cirkulaci studeného vzduchu, je pracovní zatížení ventilátoru velké a automatické odmrazování také zvýší spotřebu energie. Proto je spotřeba energie velká a neexistuje žádný typ přímého chlazení pro úsporu energie a ochranu životního prostředí.
(2) Časté proudění studeného vzduchu a větší zvyky vedou k rychlému odpařování vody a snadné ztrátě vody z jídla. Pokud není přijata metoda pojištění podobná uzavřenému boxu na čerstvé potraviny, ovoce, zelenina a další potraviny se snadno dehydrují a suší.
